HAPJES (€ 1,5 PER STUK)

Koud

• Perencrostini met geitenkaas

• Gevulde zongedroogde tomaten

• Lebanéballetjes opgerold in sla

• Auberginerolletjes met feta, tehinasaus en pijnboompitten

• Tartaar van zalm op witloof

Warm

• Sigaartjes met lamsvlees (met yoghurtsaus of pikante saus)

• Olijven in kaasdeeg

• Groentenloempia

• Dolmas met vlees, rijst en groenten met citroensaus

• Citroengras garnalensaté

SOEP

• Avocadosoep met garnalen € 12 PP

• Bouillabaise met rouille € 24 PP

• Waterkerssoep met zalm € 12 PP

• Wortel-currysoep € 9 PP

VOORGERECHTEN

• Sint-jacobsvruchten met zoete chilisaus op een bedje van kiemen  € 24 PP

• Verse lasagne met zoete aardappel, spinazie, ricotta en tomatensaus € 17 PP

• Tartaar van zalm, rode biet en zeekraalsla € 20 PP

• Open kibbeh van lamsgehakt, bulgur en tahinasaus € 20 PP